汤头还有些，里头的鸡肉却是没了，甚至那配菜也不够了。

“那倒不是！”赵由一边剔牙一边回道，“只是眼下都过朝食时辰了，府衙公厨的那点鸡汤早被抢光了。厨子道要重新熬的话需等个半个时辰一个时辰的样子，这才过来寻温师傅了。”

原来不是府衙的厨子熬不好鸡汤，正是因为府衙厨子鸡汤熬得不错，被抢光了……众人面色古怪的想着：所以，一碗不容易出差错的鸡汤能叫府衙上下众人抢着吃，多半是那府衙厨子平日里的菜食做的不是那么合人胃口了。

温明棠这里那汤头倒还剩了点，只是里头的鸡肉没了，不过这些倒并未难为到温明棠。本就做好了朝食不够要另做的准备了，自是早早备好了。

阿丙朝赵由点头道：“咱们大理寺倒不用等半个时辰、一个时辰的，马上好！”说着嘴努了努，指向不远处的灶台，那里正小火蒸炖着什么，显然是为他们吃不到朝食准备的。

眼下他们一行吃到了朝食，那现成的自是能让赵由带着送去府衙了。

待到三人鸡汤米粉吃罢起身，灶台那里的也已蒸炖好了，掀开锅盖，将里头蒸炖的鸡拿了出来。

那厢同样起身离开的刘元等人路过台面时目光顺带往这里扫了一眼，只见那玉白的瓷盘中，两只全须全尾的鸡腿围着一只倒扣的小碗放着，这么个特意在中间扣个小碗的蒸炖法叫刘元等人看的新奇，脚下不由慢了慢，而后见温明棠将鸡腿拿起放入一旁的盘中，那厢洗完手的阿丙已开始撕起了鸡腿肉，温明棠则隔着布一把将倒扣的小碗拿起，却见那倒扣的小碗之下露出了蒸炖出的鸡汤。

这搬隔水蒸炖的鸡汤真是一看便叫人下意识的咽了咽口水，一看便知是个鲜的。

“原来那倒扣小碗是这么个用处。”魏服说着，看了眼那汤头，“蒸炖时便已将鸡汤盖住了，免了寻常蒸炖后想要分离这肉与汤的麻烦。”

一旁切了些黄瓜丝当配菜的汤圆点头，切完配菜又开始接了阿丙的活计用酱、芝麻油、盐、醋外加一勺那蒸炖出的鸡汤将阿丙撕碎的鸡腿肉拌好，放入碗盘中，又撒了把芝麻于其上，其中一份还特意淋了勺熬的颜色通红的红油辣子，显然那一份是林斐的。

趁着摆盘的功夫，那厢的阿丙又拿手绝活的煎了两个蛋，而后将米粉，汤头，配菜、拌好的鸡腿肉一一装入食盒，交给赵由。

本是只想看一眼的，可大抵是那吃食的魅力实在太大，脚下不知不觉便走不动道了。直到赵由拎着食盒离开，刘元才咽了咽口水，说道：“你等这个临时做的朝食瞧着也好吃，不比我等吃的逊色。”

“如此吗？”温明棠忙完正在擦手，闻言笑着说道，“等下回再吃鸡汤粉时，就这般做来，刘寺丞当不用等多久便能尝到的。”

刘元点头“嗯”了一声，又看了眼一旁那方才蒸鸡的盘同倒扣的小碗，‘咦’了一声，说道：“还真有意思！竟能想到这么个方法。”

“人往高处走，水往低处流。蒸炖吊出的鸡汤亦是如此，”温明棠指了指那瓷盘，说道，“乍一看上去那盘是平的，可若真是完全平的，盛在里头的菜但凡带点汤水的端着走几步指不定就要漏出来了，所以那盘子中间定是比两边要凹陷一些的，蒸炖出的鸡汤自是往中间流了，而后由小碗扣住

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