第1821章 欲重修辽河桥 番茄打卡人
视频告知李世民,尽快安排尚食局学习相关工艺。
“好,我发视频告诉老爹!”
十几秒钟,视频接通,李世民那头画面有抖动现象,好像是拿着手机行走。
“老爹,吃饭了没?”
正要去午休的李世民停下脚步,无声叹了口气,“午时刚过,尚未用餐!”
“那就好!”苏尘随口回应。
似乎不论李世民回答是否用餐,苏尘都是这般回应。
此时已经下午一点钟出头,距离目的地兰州只剩下500多里地,行程已过半。
“老爹,我有件事跟你汇报一下,平板更新了挂面和味精的制作方法。大舅哥建议老爹尽快安排尚食局的师傅,参照视频研究学习一番。”
原本略微有些困乏的李世民,听到挂面和味精的制作工艺,眼神焕发了一丝光彩。
“挂面、味精?”李世民与长孙皇后对视一眼,随即双双显露笑脸。
“哈哈哈,好!”
李世民随手挂断了视频,“来人,速将李德唤回来!”
长孙皇后疾步走到客厅,拿起平板指尖划动轻点几下,找到了三个带有红点的更新图标。
点开了手工挂面制作视频。
手工挂面从和面、三次醒发、盘条上棍、配重拉伸、晾晒等步骤详细演示。
稍有面食手艺的庖厨跟着视频一步一步模拟,多做几次,也能掌握挂面制作的基本手法和要领。
“二郎且看!挂面竟是这般手法制出,当真奇特!”
李世民认真看完视频,见麦粉变成垂挂晾晒的细长挂面,随即放声大笑。
“哈哈哈,原来如此,所谓挂面竟是悬挂吊重而成!”
此前尚食局制作的挂面是刀切成条,需要先擀面成片。
味精制作就麻烦了,从谷物到成品颗粒味精,有七道工序。
第一阶段,从淀粉到谷氨酸。
首先糖化,将小麦和玉米粉碎,利用麦芽天然淀粉酶将其水解成麦芽糖浆。
然后发酵、提取……
“陛下,老奴来迟!”李德走到半道被丽政殿内侍叫了回来,气喘吁吁趋步来到李世民座前。
“拿去!”李世民将平板递给李德,“传朕口谕:令尚食局本月之内务必仿制出手工挂面!”
“喏,老奴这就去办!”老李恭敬接过平板,像是从李世民手中接抱一个婴儿。
老李懂得平板操作,还会使用平板遥控无人机。
李世民没有要求尚食局限期制造出味精,味精的制造有一整套提炼设备,需要在炼钢厂才能完成。
李德来去匆匆,端着平板躬身后退几步,而后转身出了丽政殿。
李世民此刻睡意全无,手指轻敲座椅扶手。
像是在思考着某些事。
“高句丽……辽东……辽河。”李世民自言自语般说出几个字。
“报务员!”
客厅屏风后面的宫女立即走上前来,屈膝一礼:“奴婢在!”
“发报营州都督府传谕薛万淑,重建辽水河木桥,务使桥梁可承重七万斤以上,以满载卡车安全通行为下限!”
“喏,奴婢
章节内容不完整,请退出阅读模式查看完整内容!