他看清楚了蘑菇样子却有点愣神了。

都没等别人让他，自己动筷子夹起一口送到嘴里，感受到那股特殊又熟悉的香味更是吃惊，忙问，“这蘑菇哪儿来的？”

不为别的，就因为这个蘑菇他熟啊。

他在日本可是吃过不少回了，松本庆子总是买回来给他炸着吃，或者煮着吃。

那是一种据说过去只能日本皇室享受的菌类，在日本叫做“灰树”，或者是“舞茸”的高级食材。

小小的一斤就能卖到三千円，相当于一百多人民币呢，那还是鲜货，干货更贵。宁卫民做梦也没有想到，居然今天自己能在京城的郊区见到这玩意。

难道这东西京城也有？

这不是日本的独特产物？

他自然忍不住要刨根问底。

可别说，这事儿还真让他猜着了。

洪应方见他这样的反应，自然不敢怠慢，忙告诉他说，这是自己头两天去良乡，考察那边农田情况，顺便在当地村民手里买的。

很便宜的蘑菇，据说是栗子树上长的，一下雨就能冒出好多来。

他买了十几斤蘑菇回去分发邻里，大家觉得味道像鸡肉，很不错。

有人还托他下回去密云再给带点回来。

实际上价格也确实不贵，他总共才了一块五，今天啊也就是为了让宁卫民尝个新鲜才带来的。

如果宁卫民喜欢，他家里还有一点，都可以送给宁卫民。

这个消息对宁卫民来说，那可比这顿饭还有吸引力啊。

当然，这个时候他还并不能完全确定，这种栗子树上的蘑菇就是日本的“灰树”。

所以他也没客气，吃了便饭没怎么喝酒就带着蘑菇回了马家园，等晚上把这东西摆在庆子面前，请教真正的“行家”去了。

嘿！没想到，这还居然就对上了！

宁卫民还是从庆子的口中明确知道，这日本的“灰树”，其实就是栗子树上长的这种蘑菇。

庆子说这种灰树其实就是栗蘑，因为形态特殊又有一种特殊的味道，她是不会认错的。

于是，原本宁卫民应该用两天时间就结束的农大之旅再生波澜。

老天爷赏给他的宝贝，他不能不接着啊。

就这样，到了隔天宁卫民掉头又开车去找了洪应方，要他带自己去良乡。

而且这一趟还不但他们两个一起去，宁卫民还请洪应方又帮忙在农大，约上了一位熟悉当地情况，了解板栗种植情况的农大教授一起去做现场调研。

而他们这一去就是连串了好几个村儿啊，进了村，先找村庄，再找生产队长。

果不其然，这趟没有白跑。

由于良乡的板栗非常有名，在当地，只要是靠板栗这种经济作物吃饭的村落，都认识这种叫灰树的栗蘑。

不过和日本人可不一样，咱们的良乡农民都非常恨这玩意，甚至管这种栗蘑叫“丧气鬼儿”。

不为别的，就因为板栗树是著名的经济树种，板栗的经济价值高啊。

在国内，目前新鲜的板栗能够卖到五六毛一斤，炒板栗一斤能卖到一块多，是良乡当地几个村子的主要的经济支柱。

对当地农民来说，这

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