第201章 你喂河马呢? 辛老板
翟达,哪怕在哈工大:”
想了想觉得哈工大毕竟藏龙卧虎,吴越补充道:
“在所有新生里,也是最牛逼的!”
宋武眨了眨眼这范围是不是太小了
最后几人一直忙碌到晚上,核算下来一台设备的自身成本大概在3-5万左右,
如果制造的足够多,还能低些。
这是原型设备的十分之一。
项目激活的是全方面的,除了设备很快人手也需要配齐,许学军这边需要几个壮劳力,有一定机械基础的那种,哪怕修车出身的也行。
人机灵,性格好至少占一样,因为不机灵的许老头会骂,性格不好的可能会反过来打老头。
这方面吴越一早就想到了,已经预筛选了几个求职者,让许老头自己挑挑,
其他岗位也需要逐渐填充起来。
最后翟达和吴越还对了一下帐。
由于目前市场上没有精酿供应,这是个绝对紧俏的东西,定价权仅仅取决于各个酒吧、夜店、餐饮的接受能力,而且消费者非常能接受它的溢价。
吴越已经调研了一个月,最后基础款定在16块钱每升,也就是两杯5001或者三杯330l。
店家赚的也不少,翻三倍是基操,给到客人手上25块一杯500l是基操,若是中高端或夜店还能溢价。
以后会有更优质的酒种,价格也会高一些。
而这东西的成本很低
由于相较单一门店,翟达他们属于规模化生产,毛利率在80左右,如果这样还不够直观,换个说法就是400的利润。
这玩意儿拆分开来,最大的单项成本就是麦芽,不考虑特殊风味的话,目前才两块多钱一公斤::
剩下的水电、酒花、酵母:均摊下来到每升酒,都不是以“元”为单位,
而是以“分”和“角”为单位。
翟达看了看表格,心道难怪自古酒水生意门道多,按照“马克思先生”
请问绞刑架怎么走?
好吧,这是毛利,没计算杂七杂八,但也很厉害了。
起初被吴越说动一起搞这个,纯粹是翟达觉得精酿这东西未来肯定流行,至少不会亏来着:
当然具体多赚钱,还要看规模。
“销量怎么说,你觉得能到多少?”
吴越翻开一个小本本说道:“我跑了一些地方,聊的都不错,有几个特别投机的订金都交了,我保守一点估计,初期大概2000升吧。”
翟达思索了片刻:“有点少,you。”
“2000升每天。”
“什么玩意儿?!你喂河马呢?”
吴越给翟达看了看自己的小本本:“一百平米的酒吧,每天啤酒消费量根据生意好坏大概在100-500杯不等,再低就要倒闭了。”
“‘open酒吧’记得么?的啤酒消费都点的精酿,他们一晚上就是一百多升,酒保和我透底了,他们那设备根本供不上,有的压根就不是精酿,后半夜喝多的客人,都是以次充好,酒渣都快打出来了,连他们都打算问我们进货。”
“总之有意向的大大小小店三十几家,其中有一家夜店须求量特
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