第227章 那小味道,挠一下就上去了!(6200求订阅!) 陶良辰
,跟抢钱似的,渔船算是租对啦……”
苏杰瑞蹲下来看完桶里的海鲜,摇着头说:
“我也不知道我爸妈去哪里了,可能到工地上帮忙了吧。谢啦,正好不知道今天要拍什么,好像可以把它们用上……”
前些日子,苏老爸提议把闲置的福佑号和月亮鱼号渔船,连同配额一起分别租给老冯叔和小王哥。
两人都已经回家商量完,答应了合作的提议。
福佑号的船龄长一点,不过该换的设备都换过,月租金和折旧费总共按照2000美元计算,月亮鱼号则被小王哥租下了,每个月2500美元。
他们俩都算是苏家的长工,合作很多年了,在市场价的基础上打了个折。
至于华盛顿州近海和远洋捕捞配额,则按照市场价额外计算。
除此之外,这两艘渔船停靠在河狸牧场的码头旁,每个月也要各自收1200美元的停泊费,跟其他码头相比也便宜了不少。
至于其他油费、捕捞工的开支、渔船保险,还有出海打渔的收入等等,都由老冯叔和小王哥自负盈亏,跟苏杰瑞爸妈没有关系。
他爸妈靠渔船赚到的钱少了,但是能省不少麻烦事,也不用再辛辛苦苦早出晚归了。
而老冯叔和小王哥辛苦一些,收入却有机会增加,虽然渔船都是租来的,但也算从“捕捞工”晋升成为“船长”了。
按照苏杰瑞爸妈的计算,靠这两艘渔船和捕捞配额收租,一年税前也能挣个七八万美元,至于码头停泊费的收入则归苏杰瑞所有,生活费已经不用愁了。
至于老冯叔和小王哥都惦记着的君临号捕蟹船和红帝王蟹、雪蟹以及金色帝王蟹配额,他爸妈的意思则是暂时先待定,要是捕捞季想出海就出海,不想去那就继续租给他们俩。
考虑到阿拉斯加白令海的冬天相当危险,苏杰瑞显然并不希望爸妈他们再去冒险,已经没必要搏命去赚那点钱了。
老冯叔和小王哥则不一样,他们家里的孩子都大了,正是最需要钱的时候,再加上物价疯涨、美元正迅速贬值,现在正忙着卷起袖子加油干。
凌晨就出海打渔,老冯叔早就困了,和苏杰瑞闲聊,说起最近经常从手机上刷到他的时候,接连打了两个长长的哈欠。
目送他离开后,苏杰瑞让西奥多架好相机、调整好光线,接着便亲自动作麻利地处理起了这些食材。
先清洗完水桶里的鱼虾蟹贝,泡好干香菇,很快取出生蚝和刀蚬肉,又把象拔蚌切成薄片、剥出完整的虾肉。
至于那两只珍宝蟹,宰杀之后,清理干净内脏当中不能吃的部分,随即干脆利落的一刀下去,直接剁成大块,放到盆里备用。
在锅里把米淘洗干净,倒入少量的油和盐均匀腌制一会儿。
苏杰瑞边忙边对着镜头介绍,说这是从奶奶那里学来的小窍门,可以让粥更加绵密、米粒更加饱满。
他顺便又把生姜切丝、小葱切成葱花,然后就在灶台上架起一口厚重的铁锅,说道:
“其实用砂锅更合适,但是这里显然没有,所以……就这样吧,不值得专门跑一趟超市,只是给自己做一顿早饭而已,我可不算职业的美食类博主。”
倒入清水烧开以
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