返回第一百一十四章 月是故乡明!  墙头上的猫1首页

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只肥鹅、两只鸭子、两条大鲤鱼,加上原先备的五花肉和几样时蔬,案板上堆得满满当当。

过来巡视的周里正顿时有些不满,呵斥老孙头,道:“你这是怎么回事!欺负人家小娃娃不是,非年非节,又不是结婚喜事,搞这么大是做什么!”

老孙头委屈道:“是辛大郎吩咐我这么干的。”

周里正更是生气,顿着拐杖骂道:“小孩子好面子,你就不能兜着点!……”

周里正揪着老孙头唠叨,老孙头委屈得不行,赶紧喊辛缜过来,辛缜赶紧跟周里正解释了一下,周里正这才放过老孙头,不过转头唠叨辛缜去了。

辛缜笑眯眯的听着,看着老孙头把鸡和鹅鸭收拾干净,用姜片和黄酒腌上。

鲤鱼刮了鳞,两面各划几刀,抹上薄薄一层盐。

五花肉切成方墩墩的肉块,拌上酱料,用小火慢慢煨着。

铁锅里的酱肉从午后煨到黄昏,酱汁越收越浓,咕嘟咕嘟地冒着黏稠的气泡,冰糖的甜香和肉香缠在一起,从院子里飘出去,把巷子里干活的、路过的、晒太阳的人都勾得魂不守舍。

院子里,众人继续忙碌。

张四郎脱了外衣,露出一身腱子肉,挥着锄头翻地,一锄头下去就是一大块土。

张四娘跪在堂屋的地上,用湿布一寸一寸地擦着地砖,地砖上的陈年污垢被水洇开,露出底下青灰色的本来面目。擦到神龛前时,她抬头看了一眼牌位,低声念叨了一句什么,然后把香炉擦得干干净净。

房顶上,周大郎骑在屋脊上,一片一片地检查瓦片,碎了的揭下来,新瓦递上去,一块一块地换。他的动作很慢,但很稳,每一块瓦都放得严丝合缝。

到了黄昏,院子里收工了。

堂屋的地砖擦得发亮,神龛上的牌位一尘不染,窗户透亮。院子里的荒草不见了,新翻的菜地平平整整,墙角的草堆摞得整整齐齐。

房顶上的碎瓦全部换了新的,青瓦灰瓦错落有致,在夕阳里泛着温润的光。

老孙头的晚席也摆上了桌,几张借来的八仙桌在院子里一字排开,桌上铺着干净的蓝布。

一大盆红烧肉,肥瘦相间,酱色红亮,是下午用冰糖慢慢煨出来的,筷子夹起来时颤巍巍地抖。

鲤鱼红烧,鱼身上撒着翠绿的葱花,用筷子一拨,白生生的鱼肉从骨头上脱下来。

老母鸡炖的汤盛在大陶碗里,上面漂着一层金黄色的油珠。鹅肉斩件装盘,鸭肉切块红烧,配上白菜、萝卜几个素菜,把几张八仙桌摆得满满当当。

两坛村酿的浊酒摆在桌脚,酒坛上的泥封一拍开,酒香直冲鼻子。

辛缜请周里正坐了上座,又亲自给张四郎、周大郎几个壮年汉子斟了酒。自己端起一碗酒,站起来,面向满院的乡邻。

“诸位乡邻,辛某离家两年,这房子空了两年。

今日一回来,大家二话不说就来帮忙,从早晨干到天黑。

这份情,辛某记在心里,无以为报,这碗酒,敬大家。”

他说完,仰头一饮而尽,院子里响起了叫好声。

张四郎端着酒碗站起来,扯着嗓子喊:“大郎,你这酒喝完了,以后就踏踏实实过日子!”

辛缜

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